Fırında Makarna

Günümüzde adeta ekonomik olarak lanse edilen ve birçok öğrencinin yemekten keyif aldığı yemeklerden birisi makarnadır. Makarnayı sadece tencere içerisinde değiş fırında bile pişirebilirsiniz. Ayrıca makarnalar sade değil hazır makarna sosu ile de yenebilir. Günümüzde organik makarna kullanılarak veya el yapımı makarna kullanılarak yapılan birçok yemek vardır. Sadece karbonhidrat içermesi değil aynı zamanda proteinli makarna tüketen birçok kişi bulunmaktadır. Bu durum makarna zevki olan birçok insanı açığa çıkarmaktadır. Günlük yapılmış taze makarna servisleri sayesinde insanların tadı damağında kalıyor. Özellikle bu durum fırında makarna ile birleştiğinde ortaya inanılmaz lezzetler çıkmaktadır. Evinizin içerisinde fırında makarna yapmak için şu adımları izleyebilirsiniz;

  • Öncelikle bir tencere içerisinde suyunuzu kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnaları haşlayınız.
  • Makarnaları yaklaşık 10 ile 15 dakika arasında haşlayabilirsiniz. Haşlandıktan sonra süzme işlemini yapınız.
  • Fırın kabını güzelce yağlayın ve haşlanmış olan makarnaları bu kabın içerisine alınız.
  • Farklı bir tencere içerisinde tereyağı eritiniz. Bunun ardından un ilave ederek kavurunuz.
  • Bunun ardından tencerenin içerisine soğuk süt ve yumurta sarısı ilave ediniz. Bunun ardından muskat cevizi ve karabiber ekleyebilirsiniz.
  • Elde ettiğiniz sosu karıştırın ve olduktan sonra fırında yapılmış olan makarnanın üzerinde gezdiriniz.
  • Sosu döktükten sonra makarnayla birlikte iyice karıştırarak harmanlayınız.
  • İsteğe bağlı olarak makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar gezdirebilirsiniz. Bunun ardından 20 dakika fırında pişirebilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra dereotu ile birlikte misafirlere servis edebilirsiniz.

Fırında Makarna Malzemeleri

Fırında makarna malzemeleri şu şekilde sıralanabilir;

  • 500gr makarna
  • 1 adet yumurta
  • Zeytinyağı
  • Yoğurt veya krema
  • Tuz
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Havuç
  • Yağlı kıyma
  • Domates salçası
  • Kekik
  • Karabiber
  • Kaşar peyniri
  • Cheddar peyniri
  • Tereyağı

Malzemelerini fırında makarna için kullanabilirsiniz.

Genel içinde yayınlandı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir